盛岡冷麺「ぴょんぴょん舎」

盛岡を後にする前に･･･三大麺の中の盛岡冷麺が食べてみたい
わんこそばも魅力ありますが、今回は日帰り旅なので･･･
お腹と相談したらやっぱり･･･冷麺かな！
「白龍」で相席になった地元の方にお薦め冷麺を聞いたところ
「ぴょんぴょん舎」を教えてもらいました。
このお店は東京でも食べられますが、まだ1度も食べた事がないので行ってみる事にしました。

外観からしてお洒落な店構えです。人気店らしく･･･5組程待っていましたよ！
名前を言って順番を待ちます。















こちらのイスで順番を待ちます。店内もステキです。
焼肉屋っぽく無く･･･まるで洋食屋さんのよう・・・。










テーブルにはお薦めのメニューが･･･

今の時期しか頂けない「しどけ」のナムル。山菜の王様だって・・・。
数量限定･･･限定に弱くて頼んでみました。

美味しいです
山菜独特の香りもあり、山菜は大好きなので箸が止まりません。
一人で抱え込んで頂いてしまいました・・・・
エゴマの香りも･･･いい仕事しています。
ビールに最高です





＜盛岡冷麺＞
冷麺は辛さが選べ、中辛をお願いしました。

最初に一口スープを飲んでみたら・・・いいお味
辛いだけではなく、甘くて牛骨スープとキムチの辛味・酸味がいい感じです。
麺は太めで強いコシがあり、噛み切るのがチョット大変なくらい・・・。
小麦粉と片栗粉で作るコシのある半透明の麺が特徴です。

個人的にはスープは美味しいと思いましたが･･
麺が太すぎて美味しさを感じませんでした・・・。
やっぱり、そば粉の冷麺が好みです。リピはないかな・・・。


盛岡駅近くの北上川にこんな名称の橋が･･･
「開運橋」

希望を持って渡りましょう
運気アップにつながります

皆様に幸運が訪れますように･･･。


盛岡には約5時間の滞在で、観光・そして名物も楽しみました。
日帰りなのでサラっと観光しましたが
他にも、石川啄木や宮沢賢治のゆかりの場所、小岩井農場、温泉など･･･

何もしなければ始まりません・・。足を延ばしてみませんか。

ありがとう！いわて。がんばろう！いわて。