レバ刺し

6月も今日で終わり。
生レバーも”6月一杯で食べられない”という事でお気に入りのお店に行ってきました。
もつ焼きで有名な「い志井」は我が家から歩いて行けるので・・・
もつ焼きやレバ刺しが食べたくなるとおじゃましています。
いつも店の前は並んでいるので、行くときは予約するのがマストです。

案の定、順番待ちで店の外は人で溢れている中、店内に入り・・・チョットいい気分。
カウンター席に通されました。

お目当てのレバ刺しと串焼き6本のコース･･･そして生ビール
今日は混んでいるので、お店の方がお時間かかります･･･と言ってたような・・・。

お通し「ガツ」で飲みながら待ちます。

コレが美味しいんだなぁ～。
辛味の味付け、ネギとの相性、食感も･･･美味しいです
お通しだけではもの足りず・・・お代わりもしちゃいました・・・・。

串焼きコースは焼きたてが順番に出てくるので･･･アツアツが食べられ、美味しさが増します。

牛串、ネギ、はらみ、たん、しいたけ、はつ・・・どれも違う食感が楽しめます。
もつが嫌いな方でもここのもつは臭みもなく、食べられると思いますよ！
私もあまりもつは得意ではありませんが･･･ここのは

そして・・・レバ刺し。ここのお店のレバーはほんと！美味しい
レバー独特の臭味なんてまったくありません新鮮なのがわかります。
このレバーが食べられなくなるなんて･･･寂しいです。

おいしゅうございましたごちそうさま

これを見てレバーが食べたくなった人・・・お急ぎください
まだ・・・間に合いますよ


＜もつやき処い志井　国分寺店＞
国分寺市本町4-1-7
042-323-4387

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