うなぎ「尾花」：ひとり言：SSブログ

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うなぎ「尾花」　[外ごはん] [編集]

「うなぎが食べたい」・・・と息子からリクエストがあり（母の日に言われ・・・）
久しぶりに美味しくいただいてきました。

我が家は「うなぎ」だけは家ご飯にせず、外ご飯です。
たまに家でもうなぎを買って「ひつまぶし」の真似事はしますが・・・
うなぎを食する時は「尾花」と決めています。

場所は南千住・・・あまり馴染みのない街です。
我が家から1時間かけてわざわざ出掛けます。

　　　　　　　あれぇ～・・・並んでない・・・・。
　　　　　　　珍しいぃ～。
　　　　　　　出掛けたのは日曜の14時頃です。

並ぶのは覚悟して来たのに・・・拍子抜けです。こんな事初めて・・・。
毎回1時間は並んで待たされます。（暑い時も寒い時も・・・）
こんな感じ。店の外まで並びます・・・。

直ぐに案内されお品書を見て、びっくり

待たずに入れたのには･･･訳があったようです。

えぇ～！値上がりしてる

（参考までに･･･）

お店の方も恐縮しながら接客していました。

うなぎの価格が「うなぎ登り」に高騰した・・・とニュースで言っていたのを思いだしました。
3期連続、過去に例のない稚魚（シラスウナギ）の不漁が原因。
分かっちゃいるけど･･･

チョット上がり過ぎ・・・。
GW（5月の連休）までは値上げせず頑張ったそうです・・・・。
5/15から値上がりしたんだって！一足遅かったです・・・。
でも、せっかく来たので･･･気を取り直して美味しくいただきましょう

ここは注文を受けてから捌くので口に入るまで最低45分は待たされます。
又、うなぎだけは追加注文は出来ません。

ここではうなぎが出来るまで「う巻き」や「うざく」でお酒を頂きながら待っている方が殆どですが
我が家は･･･ひたすら待ちます。
美味しくうなぎを頂く為・・・だって！お腹が一杯になったらせっかくのうなぎが台無し・・・。

お待たせしました。
絶対に外したくない「白焼き」が運ばれてきました。

白焼きがきてから冷酒を頂きます。待ってて良かったぁ～

ふわふわのやわらかい「白焼き」ワサビ醤油をチョットつけて・・美味しい

うな重は以前3000円、3500円、4000円の3種類あったのが4500円、5000円の2種類。
4500円を頼みました。
以前3000円だったのが4500円になったようです。値段はうなぎの大きさで変わります。
うなぎの下ごしらえ、仕事をきちんとしているので･･･うなぎ特有の泥臭みもなく、
トロトロふわふわで・・・口に入れた途端とけてなくなります。
美味しいです

肝吸いも350円が400円

テーブルには
今までなかったメニューが紹介されてました。

うな玉丼3500円
昼限定
火曜から金曜

ここまできて
うな玉丼を食べる気はしませんけど・・・。

ここのうなぎを知ってしまったら･･･もう他のうなぎは美味しく頂けない・・・。
何度か他のお店で頂いたのですが･･・満足出来ませんでした。
食べ終わった後、「尾花へ行けば良かった」と必ず後悔するばかり。
好みはあると思いますが･･･我が家のお気に入りのお店です。
贅沢な高級品のうなぎはそうそう食べに行けませんが･･･
今度は何時？こののれんをくぐれるのかな。