山ランチ [トレッキング]
入笠山頂上は小屋もトイレもないけど、平日なのに結構賑わっていました。
山ランチはラーメンとかおにぎりが定番ですが・・・お気楽なトレッキングなので色々な方の山ランチブログを参考に・・・ワインに合う「チーズフォンデュ」にしました。
材料はカマンベールチーズとフランスパンだけ
ちゃんと作り方をレポートしたかったけど食べるのに忙しくて撮り忘れてしまいました。
簡単なのに美味しくてお薦めだって!容器にカマンベールチーズを入れて溶かすだけだから・・・興味のある方は作り方の研究を検索するといいかもね!
我が家は・・・常温牛乳パックを持って行きチーズを溶けやすくし、クリーミィーなチーズフォンデュの出来上がり本格的なお味に大満足ワインに合う事
山ランチ定番のフリーズドライ。我が家お気に入りのあまのやのフリーズドライ。
今回は「ビーフシチュー」
フランスパンとシチューの組み合わせがgood最後の〆はフランスパンでシチューで絡め取れば・・・容器も汚れず山ランチにぴったりでした。お味も本格的でお薦めです
前回はコチラを。グリーンカレー、親子丼、麻婆なすがあまのやのフリーズドライ。
デザートはマシュマロ
大満足のランチおいしゅうございました。ごちそうさま
<おまけ>
保養所の様子は前回のコチラをどうぞ
保養所は友人と4人で行ったので今回は今まで泊まった事のないコテージにしました。
本館ではなく離れ。本館でチェックインします。
スイスを思わせる佇まい。憧れのログハウス
建物のドアを開けると広いリビング。
リビングの隣には3つのベッドの部屋。
二階へ上がるとツインの部屋が二つあり
ここを友人のお部屋に。
普通ホテルだと4つベッドがあるけど
一部屋しかなく、
友人同士とはいえプライバシーが
無くて疲れますが・・・
この造りはお互いにとってマストでした。
定員7名のお部屋でした。
お風呂、トイレ、簡単なキッチンも。
快適に過ごせ大満足これで1泊2日2食付(税込)一人6750円はお安いです
お楽しみの夕飯です。
<グリーンピースのババロア仕立て 手長海老添え>
<鶏と野菜のスープ スコッチブロス>
<魚介の盛り合わせ 生姜ソース>
<牛フィレ肉のパイ包み焼き マデラ酒ソース>
<季節のサラダ>
<グレープフルーツのカンパリーゼリー>
パン、コーヒー。グラスワインも赤、白と頂き、グラスワイン一杯260円幸せ
<朝食>和洋中のバイキング。野菜が新鮮
梅雨の時期にも関わらずお天気にも恵まれ、のんびりとした時間が過ごせました。
定年間近ですので・・・使える内にもっと利用しなくては
山ランチはラーメンとかおにぎりが定番ですが・・・お気楽なトレッキングなので色々な方の山ランチブログを参考に・・・ワインに合う「チーズフォンデュ」にしました。
材料はカマンベールチーズとフランスパンだけ
ちゃんと作り方をレポートしたかったけど食べるのに忙しくて撮り忘れてしまいました。
簡単なのに美味しくてお薦めだって!容器にカマンベールチーズを入れて溶かすだけだから・・・興味のある方は作り方の研究を検索するといいかもね!
我が家は・・・常温牛乳パックを持って行きチーズを溶けやすくし、クリーミィーなチーズフォンデュの出来上がり本格的なお味に大満足ワインに合う事
山ランチ定番のフリーズドライ。我が家お気に入りのあまのやのフリーズドライ。
今回は「ビーフシチュー」
フランスパンとシチューの組み合わせがgood最後の〆はフランスパンでシチューで絡め取れば・・・容器も汚れず山ランチにぴったりでした。お味も本格的でお薦めです
前回はコチラを。グリーンカレー、親子丼、麻婆なすがあまのやのフリーズドライ。
デザートはマシュマロ
大満足のランチおいしゅうございました。ごちそうさま
<おまけ>
保養所の様子は前回のコチラをどうぞ
保養所は友人と4人で行ったので今回は今まで泊まった事のないコテージにしました。
本館ではなく離れ。本館でチェックインします。
スイスを思わせる佇まい。憧れのログハウス
建物のドアを開けると広いリビング。
リビングの隣には3つのベッドの部屋。
二階へ上がるとツインの部屋が二つあり
ここを友人のお部屋に。
普通ホテルだと4つベッドがあるけど
一部屋しかなく、
友人同士とはいえプライバシーが
無くて疲れますが・・・
この造りはお互いにとってマストでした。
定員7名のお部屋でした。
お風呂、トイレ、簡単なキッチンも。
快適に過ごせ大満足これで1泊2日2食付(税込)一人6750円はお安いです
お楽しみの夕飯です。
<グリーンピースのババロア仕立て 手長海老添え>
<鶏と野菜のスープ スコッチブロス>
<魚介の盛り合わせ 生姜ソース>
<牛フィレ肉のパイ包み焼き マデラ酒ソース>
<季節のサラダ>
<グレープフルーツのカンパリーゼリー>
パン、コーヒー。グラスワインも赤、白と頂き、グラスワイン一杯260円幸せ
<朝食>和洋中のバイキング。野菜が新鮮
梅雨の時期にも関わらずお天気にも恵まれ、のんびりとした時間が過ごせました。
定年間近ですので・・・使える内にもっと利用しなくては