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山ランチ [トレッキング]

入笠山頂上は小屋もトイレもないけど、平日なのに結構賑わっていました。
山ランチはラーメンとか[おにぎり]おにぎりが定番ですが・・・お気楽なトレッキングなので色々な方の山ランチブログを参考に・・・ワインに合う「チーズフォンデュ」にしました。
材料はカマンベールチーズとフランスパンだけ[レストラン]
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ちゃんと作り方をレポートしたかったけど食べるのに忙しくて撮り忘れてしまいました。
簡単なのに美味しくてお薦め[手(チョキ)]だって!容器にカマンベールチーズを入れて溶かすだけだから・・・興味のある方は作り方の研究を検索するといいかもね!
我が家は・・・常温牛乳パックを持って行きチーズを溶けやすくし、クリーミィーなチーズフォンデュの出来上がり[グッド(上向き矢印)]本格的なお味に大満足[手(チョキ)]ワインに合う事[バー]
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山ランチ定番のフリーズドライ。我が家お気に入りのあまのやのフリーズドライ。
今回は「ビーフシチュー」[レストラン]
フランスパンとシチューの組み合わせがgood[手(チョキ)]最後の〆はフランスパンでシチューで絡め取れば・・・容器も汚れず山ランチにぴったりでした。お味も本格的でお薦めです[手(チョキ)]
前回はコチラを。グリーンカレー、親子丼、麻婆なすがあまのやのフリーズドライ。
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デザートはマシュマロ[喫茶店]
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大満足のランチ[るんるん]おいしゅうございました。ごちそうさま[るんるん]

<おまけ>
保養所の様子は前回のコチラをどうぞ
保養所は友人と4人で行ったので今回は今まで泊まった事のないコテージにしました。
本館ではなく離れ。本館でチェックインします。
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スイスを思わせる佇まい。憧れのログハウス[ホテル]
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建物のドアを開けると広いリビング。
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リビングの隣には3つのベッドの部屋。
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二階へ上がるとツインの部屋が二つあり
ここを友人のお部屋に。


普通ホテルだと4つベッドがあるけど
一部屋しかなく、
友人同士とはいえプライバシーが
無くて疲れますが・・・
この造りはお互いにとってマストでした。

定員7名のお部屋でした。

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お風呂、トイレ、簡単なキッチンも。
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快適に過ごせ大満足[手(チョキ)]これで1泊2日2食付(税込)一人6750円はお安いです[るんるん]

お楽しみの夕飯です。
<グリーンピースのババロア仕立て 手長海老添え>
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<鶏と野菜のスープ スコッチブロス>
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<魚介の盛り合わせ 生姜ソース>
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<牛フィレ肉のパイ包み焼き マデラ酒ソース>
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<季節のサラダ>
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<グレープフルーツのカンパリーゼリー>
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パン、コーヒー。グラスワインも赤、白と頂き、グラスワイン一杯260円[バー]幸せ[手(チョキ)]
<朝食>和洋中のバイキング。野菜が新鮮[ぴかぴか(新しい)]
2014年6月20日富士見パノラマ入笠山.jpg


梅雨の時期にも関わらずお天気にも恵まれ、のんびりとした時間が過ごせました。
定年間近ですので・・・使える内にもっと利用しなくては[ダッシュ(走り出すさま)]
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